
因为使用膨大剂而炸裂习惯
近日,江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就竞相炸裂,“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋。农业部允许使用西瓜膨大剂 是否影响健康官方没有给出定论,但是相关认识表示西瓜膨大剂对人体的神经系统等是有危害和影响的。
膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎,发育不良,痴呆等。此外,使用膨大剂后的果蔬味道变淡,吃起来口感不好,也不利于长时间储藏。







